特色菜:香水鱼
鼎香霸王鱼,起源于汉代,史载:楚汉相争汉王败于淮水。天寒乏食,有一人破冰捕鱼,以刀片之入釜,,佐以辛咸,汉王一食而尽,慨然曰:籍注(项羽)虽悍勇无敌,唯匹夫勇耳,终若此鱼为吾釜中物,终败项羽。因赐名“霸王鱼”。高祖御,思及旧事,使宫厨厚其滋味依法试烹,遂为宫中佳尔。
传之于唐,诗仙太白为文坛霸王,陪侍从之游,一日游白莲池,明皇吹箫并着玉环为羽衣霓裳舞,太白望之,做清平调三
地址:阳光北大街198号【北市区】
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